Filtrinės kavos mokymai, degustacijos su profesionaliu kavos vertintoju

Mūsų paslaugos

Degustacijos ir mokymai Ypatingosios kavos degustacijos, filtrinės kavos gaminimo kursai. Privatūs grupiniai (jūsų grupei) ar asmeniniai susitikimai. Mokomės ragauti, gaminti bei pažinti kavos pasaulį – su Lietuvos kavos ragavimo (cup tasting) čempionu ir profesionaliu kavos vertintoju Ignu Butėnu.

Pasiūlymai ir kainos

Kavos degustacija ir ragavimas Kavele studijoje

Kavos studija Erdvė Vilniuje smalsuoliams, entuziastams ir profesionalams. Bandome įrangą, tobuliname receptus, ruošiamės varžyboms, kuriame kavos vandenį kartu. Individualios dirbtuvės ir sesijos pagal poreikius.

Kavos studija įranga ir praktinės dirbtuvės

Konsultacijos verslui Viešbučiams, kavinėms, restoranams ir "namų baristoms" teikiame profesionalias konsultacijas apie kavos pasirinkimą, filtrinę kavą, aptarnavimą. Kartu pritaikome sprendimą, kuris jums tinka.

Kavos degustacijos: skonių pasaulis

Kavos degustacijos metu, kartu su kavos someljė keliaujame per platų skonių spektrą. Paprastai ragaujame 5-6 skirtingas kavas ir pamatome, kokia įvairi gali būti kava. Kiekvienas puodelis atveria naują istoriją: šalį, regioną, rūšį, apdorojimo būdą ir skrudinimo charakterį.

Po kiekvienos kavos diskutuojame, dalinamės įspūdžiais, atradimais ir klausimais. Tai ne paskaita – tai gyvas pokalbis su kavos puodeliu rankose.

Paslauga teikiama jūsų surinktai grupei (šeima, draugai, kolegos, šventės dalyviai). Pas mus arba atvykstant pas jus. Galimi ir individualūs užsiėmimai.

Mokymai: filtrinės kavos gaminimas

Pradžioje ragaujame 4 skirtingas kavas – kalbamės apie jų kilmę, skonio ypatybes ir skirtumus. Išsirenkame vieną, su kuria toliau dirbame – eksperimentuojame, mokomės ir ragaujame.

Toliau dalyviai (pasikeičiant) ruošia kavą, o visi kartu aptariame kiekvieną žingsnį: pasirinkimą, kavos virimo įrankį, dažniausias klaidas ir galbūt net mažiausius niuansus, kurie daro kavą išskirtinę. Gaminame tik su filtrinės kavos įranga.

Paruoštą kavą ragaujame, lyginame, dalinamės įspūdžiais. Mokymų metu sužinosite ne tik praktinius kavos ruošimo principus, bet ir daug teorinių žinių, kurias galėsite pritaikyti savo namų kavinėje.

Paslauga teikiama jūsų surinktai grupei (šeima, draugai, kolegos, šventės dalyviai). Pas mus arba atvykstant pas jus. Galimi ir individualūs užsiėmimai.

Filtrinės kavos gaminimas – praktinė pamoka

Mūsų pasiūlymai Svečiai dažniausiai renkasi kavos degustacijas ir filtrinės kavos mokymus mūsų studijoje Vilniuje. Jei galvojate apie didesnę komandą, šventę, degustaciją jūsų kavinėje, restorane ar ofise ar visai kitokį formatą – tiesiog parašykite: kartu sudėliosime datą, vietą ir kainą taip, kad viskas būtų aišku ir jums patogu.

Kavos degustacija Ypatingosios kavos degustacija: Bent 5 skirtingos kavos, skonio skirtumai, kilmė, apdorojimas, klausimai, diskusijos – viskas paprastai ir be „snobiškumo“.

Grupėms arba individualiai

Tinka komandoms, kolegoms, draugams, šeimos šventei ir mažoms grupėms

Puiki dovana gimtadienio, mergvakario, "team building" proga

Kainos nuo

160 € grupei

150 € individualiai

Mūsų studijoje grupės iki 8 dalyvių. Dėl didesnių grupių ar jūsų lokacijos – susisiekite.

Noriu degustacijos

Kavos gaminimo kursas Praktinė filtrinės kavos gaminimo pamoka studijoje. Kavų ragavimas, vanduo, ruošimas, įvairi įranga, klausimai, diskusijos – nuo teorijos iki puodelio savo rankomis.

Ragaujame ypatingąją kavą

Žinios, kurias lengvai pritaikysite namuose

Interaktyvi sesija, ne tik teorinės žinios

Kainos nuo

180 € grupei

150 € individualiai

Mūsų studijoje grupės iki 6 dalyvių. Dėl didesnių grupių ar jūsų lokacijos – susisiekite.

Noriu mokymų

Individualiai pagal užklausą Konsultacijos verslui, privatūs renginiai, išvykos, nestandartinės idėjos – parašykite, ką planuojate, ir kartu sudėliosime formatą bei kainą.

Reikia konsultacijos verslui, kavinei, viešbučiams, renginiams?

Organizuojate privatų renginį ir norite degustacijos ar išskirtinės kavos pramogos?

Turite idėją ir nerandate, kas padėtų ją įgyvendinti?

Norite, kad renginio metu kavą gamintų kavos someljė?

Kaina derinama individualiai.

Susisiekite

Dovanų kuponai

Turite įsigytą Kavelės dovanų kuponą? Paskambinkite ar parašykite – suderinsime, kaip jį panaudosite.

Susisiekite jeigu norite įsigyti dovanų kuponą.

Parašyk mums

„Rekomenduoju susitikti ir susipažinti su Ignu visiems, kurie domisi ir nori daugiau sužinoti apie kavą ir jos kelią ant mūsų stalų. Igno istorijos – prikaustančios dėmesį! Sėkmės!!“

Viktorija Jerinovičiūtė

„AČIŪ už jaukų laiką, pažintį su ypatingąja kava, paprastai ir suprantamai pateiktą informaciją apie kavos kelią iki puodelio, skirtumus, skonių vingrybes, paneigtus mitus, degustaciją (man labiausiai patikusi susitikimo dalis), leidusią įsitikinti, kad kavos iš tiesų skiriasi.“

Živilė Stumbrienė

„Labai patiko tavo mokymai šiandien, pasidalijimas. Labai faina. 10/10 likome sužavėti.“

Mantas Jukna

„Rašau norėdamas padėkoti už puikiai pravestą degustaciją. Buvo labai įdomu paklausyti ir sužinoti kažką naujo. Diskusijos apie kavą vyko toliau ir traukinyje. Draugai dalinosi teigiamais įspūdžiais ir mintimis ką jie keis savo ritualuose. Asmeniškai labai patiko degustacijos paprastumas – laisvas ir draugiškas bendravimas, pasidalinimai asmenine patirtimi, nuoseklus minčių dėstymas. Nei iš vieno draugo neišgirdau neigiamo atsiliepimo. Patirtis 10 iš 10. Ačiū.“

Gintaras Jusas

„Esu be galo dėkinga Ignui už nuostabiai suorganizuotą privačią kavos degustaciją! Likau labai maloniai nustebinta jo profesionalumu, žiniomis ir organizuotumu, ypač turint omenyje, kad viską planavome likus vos kelioms savaitėms iki renginio. Ignas ne tik viską puikiai suplanavo, bet ir suteikė daug naudingų patarimų, pasirūpino visomis detalėmis ir sukūrė ypač įdomią degustacijos programą. Jis supažindino mus su skirtingomis kavos pupelėmis, o vėliau parodė įvairius būdus, kaip pasigaminti skanią kavą namuose. Degustacija buvo interaktyvi – ne tik klausėmės įdomios informacijos, bet ir patys dalyvavome procese, gaminome kavą kartu ir gavome praktiškų įgūdžių. Labai rekomenduoju Igną visiems, kas ieško kokybiškos, profesionalios ir įsimintinos kavos patirties!“

Viktorija Rutkauskaitė

Kaip mus rasti? Kavelės studija įsikūrusi Synapse verslo centre, patogioje vietoje netoli Senamiesčio, Vilniuje.

Vivulskio g. 7 Synapse verslo centras Vilnius, Lietuva

labas@kavele.lt +370 626 55 580

Dažnai užduodami klausimai

— Kaip rezervuoti vietą renginyje?

Parašykite labas@kavele.lt arba skambinkite +370 626 55 580 – suderinsime datą ir formatą.

— Turiu dovanų kuponą – kaip juo pasinaudoti?

Jei turite dovanų kuponą, parašykite labas@kavele.lt arba skambinkite +370 626 55 580 – suderinsime, kaip jį panaudosite (paslauga, data, dalyvių skaičius).

— Ar užsiėmimai tinka pradedantiesiems?

Tikrai taip. Užsiėmimai tinka ir pradedantiesiems, ir profesionalams. Renginiai pritaikyti kavos mėgėjams ir entuziastams, bet galima lengvai pasukti viską ir profesionalams įdomiomis kryptimis. Laukiami visi.

— Ar padedate pasiruošti kavos varžyboms?

Tikrai taip. Ignas konsultuoja, treniruoja, teisėjauja. Tikrai padėsime.

— Ar konsultuojate kavines ir restoranus?

Taip – padedame viešbučiams, kavinėms ir restoranams atrasti filtrinės kavos potencialą ir sukurti sprendimus, kurie svečiams leidžia patirti kavą iš naujo.

— Ar galima ateiti su gyvūnu?

Deja, bet gyvūnams kavos negaminame :) Gyvūnus prašome palikti namuose.

— Ar galime užsakyti degustaciją ar mokymus privačiam renginiui – gimtadieniui, vestuvėms, mergvakariams?

Tikrai taip! Susisiekite ir suderinsime datas, laikus ir sąlygas. Galimos ir papildomos paslaugos už papildomai sutartą kainą.

— Ar galite atvykti ir padaryti renginį mūsų kavinėje, mūsų klientams?

Taip. Susisiekite ir tikrai surasime sprendimą. Jau daug kartų lankėmės įvairiuose Lietuvos kampeliuose. Prireikus suderinsime ir kelionę į užsienį.

— Ar privataus renginio kaina lieka ta pati, jei dalyvauja mažiau nei 6 žmonės?

Taip – užsakius privačius mokymus ar degustaciją kaina nesikeičia, ar dalyvauja vienas žmogus, ar maksimalus dalyvių skaičius.

Apie Kavelę

Kavelės studija – tai vieta, kur susitinka smalsumas, žinios ir bendrystė. Čia gimsta naujos kavos patirtys, vyksta degustacijos, mokymai, eksperimentai ir pokalbiai, sujungiantys visus, kuriuos žavi kavos pasaulis.

Projektą Kavelė 2019 metais pradėjo Ignas Butėnas – Lietuvos kavos ragavimo (cup tasting) čempionas ir profesionalus kavos vertintojas (SCA Q Grader). Kai kas Igną vadina kavos someljė :) Igno tikslas – dalintis patirtimi ir auginti kavos kultūrą Lietuvoje. Ignas yra ir kavos asociacijos Kavos Entuziastai valdybos narys. Kartu su juo – Asta, kūrybinė Kavelės siela, menininkė ir bendraįkūrėja, kuri įneša šilumos, estetikos ir įkvėpimo į kiekvieną susitikimą.