Filtrinės kavos mokymai, degustacijos su profesionaliu kavos vertintoju

Kavos degustacijos: skonių pasaulis

Ypatingosios kavos degustacijos metu, kartu su kavos someljė – Lietuvos kavos ragavimo (cup tasting) čempionu Ignu Butėnu – keliaujame per platų skonių spektrą. Paprastai ragaujame 5-6 skirtingas kavas ir pamatome, kokia įvairi gali būti kava. Kiekvienas puodelis atveria naują istoriją: šalį, regioną, rūšį, apdorojimo būdą ir skrudinimo charakterį.

Po kiekvienos kavos diskutuojame, dalinamės įspūdžiais, atradimais ir klausimais. Tai ne paskaita – tai gyvas pokalbis su kavos puodeliu rankose.

Paslauga teikiama jūsų surinktai grupei (šeima, draugai, kolegos, šventės dalyviai). Pas jus arba mūsų vietoje. Maksimali grupė – 30 žmonių. Galimi ir individualūs užsiėmimai.

Mokymai: filtrinės kavos gaminimas

Pradžioje ragaujame 4 skirtingas kavas – kalbamės apie jų kilmę, skonio ypatybes ir skirtumus. Išsirenkame vieną, su kuria toliau dirbame – eksperimentuojame, mokomės ir ragaujame.

Toliau dalyviai (pasikeičiant) ruošia kavą, o visi kartu aptariame kiekvieną žingsnį: pasirinkimą, kavos virimo įrankį, dažniausias klaidas ir galbūt net mažiausius niuansus, kurie daro kavą išskirtinę. Gaminame tik su filtrinės kavos įranga.

Paruoštą kavą ragaujame, lyginame, dalinamės įspūdžiais. Mokymų metu sužinosite ne tik praktinius kavos ruošimo principus, bet ir daug teorinių žinių, kurias galėsite pritaikyti savo namų kavinėje.

Paslauga teikiama jūsų surinktai grupei (šeima, draugai, kolegos, šventės dalyviai) – tik jūsų lokacijoje. Maksimali grupė – 5 žmonės. Galimi ir individualūs užsiėmimai.

Filtrinės kavos gaminimas – praktinė pamoka

Mūsų pasiūlymai Ypatingosios kavos degustacijos ir filtrinės kavos gaminimo kursai – privatūs grupiniai ar asmeniniai susitikimai. Mokomės ragauti, gaminti bei pažinti kavos pasaulį. Jei galvojate apie šventę, susitikimą su draugais ar visai kitokį formatą – tiesiog parašykite: kartu sudėliosime datą, vietą ir detales taip, kad viskas būtų aišku ir jums patogu.

Kavos degustacija Ypatingosios kavos degustacija: bent 5 skirtingos kavos, skonio skirtumai, kilmė, apdorojimas, klausimai, diskusijos – viskas paprastai ir be „snobiškumo“. Pas jus arba mūsų vietoje.

Pas jus arba mūsų vietoje

Grupėms iki 30 žmonių

Tinka draugams, šeimai, šventei ir mažoms grupėms

Kainos nuo

25 € / asmeniui

Dėl tikslios kainos ir detalių – susisiekite.

Noriu degustacijos

Kavos gaminimo kursas Praktinė filtrinės kavos gaminimo pamoka tik jūsų lokacijoje. Kavų ragavimas, vanduo, ruošimas, įvairi įranga, klausimai, diskusijos – nuo teorijos iki puodelio savo rankomis.

Tik jūsų lokacijoje

Grupėms iki 5 žmonių

Žinios, kurias lengvai pritaikysite namuose

Kainos nuo

30 € / asmeniui

Dėl tikslios kainos ir detalių – susisiekite.

Noriu mokymų

Individualiai pagal užklausą Individualūs užsakymai žmonėms – privati šventė, nestandartinė idėja ar specialus formatas. Parašykite, ką planuojate, ir kartu sudėliosime programą jums.

Organizuojate privatų renginį ir norite degustacijos ar kavos patirties?

Turite idėją ir ieškote, kas padėtų ją įgyvendinti?

Norite asmeninio susitikimo su kavos someljė?

Formatas derinamas individualiai – parašykite.

Susisiekite

Dovanų kuponai

Turite įsigytą Kavelės dovanų kuponą? Paskambinkite ar parašykite – suderinsime, kaip jį panaudosite.

Susisiekite jeigu norite įsigyti dovanų kuponą.

Parašyk mums

„Rekomenduoju susitikti ir susipažinti su Ignu visiems, kurie domisi ir nori daugiau sužinoti apie kavą ir jos kelią ant mūsų stalų. Igno istorijos – prikaustančios dėmesį! Sėkmės!!“

Viktorija Jerinovičiūtė

„AČIŪ už jaukų laiką, pažintį su ypatingąja kava, paprastai ir suprantamai pateiktą informaciją apie kavos kelią iki puodelio, skirtumus, skonių vingrybes, paneigtus mitus, degustaciją (man labiausiai patikusi susitikimo dalis), leidusią įsitikinti, kad kavos iš tiesų skiriasi.“

Živilė Stumbrienė

„Labai patiko tavo mokymai šiandien, pasidalijimas. Labai faina. 10/10 likome sužavėti.“

Mantas Jukna

„Buvo smagu, jauku, o svarbiausia ir naudinga. Smarkiai skiriasi asmeninių ir viešų degustacijų patirtys :)“

Deimantė Kanclerytė

„Ačiū už įdomią degustaciją ir pasakojimus! Vien dėl jų būtų buvę vertą apsilankyti:) Labai patiko kavų įvairovė. Visai netikėtai robusta daugeliui iš mūsų labiausiai patiko.“

Simas Stašenis

„Rašau norėdamas padėkoti už puikiai pravestą degustaciją. Buvo labai įdomu paklausyti ir sužinoti kažką naujo. Diskusijos apie kavą vyko toliau ir traukinyje. Draugai dalinosi teigiamais įspūdžiais ir mintimis ką jie keis savo ritualuose. Asmeniškai labai patiko degustacijos paprastumas – laisvas ir draugiškas bendravimas, pasidalinimai asmenine patirtimi, nuoseklus minčių dėstymas. Nei iš vieno draugo neišgirdau neigiamo atsiliepimo. Patirtis 10 iš 10. Ačiū.“

Gintaras Jusas

„Esu be galo dėkinga Ignui už nuostabiai suorganizuotą privačią kavos degustaciją! Likau labai maloniai nustebinta jo profesionalumu, žiniomis ir organizuotumu, ypač turint omenyje, kad viską planavome likus vos kelioms savaitėms iki renginio. Ignas ne tik viską puikiai suplanavo, bet ir suteikė daug naudingų patarimų, pasirūpino visomis detalėmis ir sukūrė ypač įdomią degustacijos programą. Jis supažindino mus su skirtingomis kavos pupelėmis, o vėliau parodė įvairius būdus, kaip pasigaminti skanią kavą namuose. Degustacija buvo interaktyvi – ne tik klausėmės įdomios informacijos, bet ir patys dalyvavome procese, gaminome kavą kartu ir gavome praktiškų įgūdžių. Labai rekomenduoju Igną visiems, kas ieško kokybiškos, profesionalios ir įsimintinos kavos patirties!“

Viktorija Rutkauskaitė

Kontaktai Susisiekite – suderinsime datą, formatą ir vietą jūsų degustacijai ar mokymams.

labas@kavele.lt +370 626 55 580

Dažnai užduodami klausimai

— Kaip rezervuoti vietą renginyje?

Parašykite labas@kavele.lt arba skambinkite +370 626 55 580 – suderinsime datą ir formatą.

— Turiu dovanų kuponą – kaip juo pasinaudoti?

Jei turite dovanų kuponą, parašykite labas@kavele.lt arba skambinkite +370 626 55 580 – suderinsime, kaip jį panaudosite (paslauga, data, dalyvių skaičius).

— Ar užsiėmimai tinka pradedantiesiems?

Tikrai taip. Užsiėmimai tinka ir pradedantiesiems, ir profesionalams. Renginiai pritaikyti kavos mėgėjams ir entuziastams, bet galima lengvai pasukti viską ir profesionalams įdomiomis kryptimis. Laukiami visi.

— Ar padedate pasiruošti kavos varžyboms?

Tikrai taip. Ignas konsultuoja, treniruoja, teisėjauja. Tikrai padėsime.

— Ar galime užsakyti degustaciją ar mokymus privačiam renginiui – gimtadieniui, vestuvėms, mergvakariams?

Tikrai taip! Susisiekite ir suderinsime datas, laikus ir sąlygas. Galimos ir papildomos paslaugos už papildomai sutartą kainą.

— Kur vyksta degustacijos ir mokymai?

Degustacijos – pas jus arba mūsų vietoje (grupėms iki 30 žmonių). Filtrinės kavos gaminimo kursai – tik jūsų lokacijoje (grupėms iki 5 žmonių). Susisiekite – suderinsime, kas jums patogiausia.

— Kaip skaičiuojama kaina?

Degustacijos – nuo 25 € asmeniui, kavos gaminimo kursai – nuo 30 € asmeniui. Tikslią kainą ir detales suderinsime pagal jūsų grupę ir formatą – parašykite arba paskambinkite.

Apie Kavelę

Kavelė – projektas smalsuoliams, entuziastams ir visiems, kuriuos žavi kavos pasaulis. Rengiame degustacijas, filtrinės kavos mokymus ir individualius užsiėmimus – susitikimus, kuriuose ragaujame, mokomės ir kalbamės apie kavą.

Projektą Kavelė 2019 metais pradėjo Ignas Butėnas – Lietuvos kavos ragavimo (cup tasting) čempionas ir profesionalus kavos vertintojas (SCA Q Grader). Kai kas Igną vadina kavos someljė :) Igno tikslas – dalintis patirtimi ir auginti kavos kultūrą Lietuvoje. Ignas yra ir kavos asociacijos Kavos Entuziastai valdybos narys. Kartu su juo – Asta, kūrybinė Kavelės siela, menininkė ir bendraįkūrėja, kuri įneša šilumos, estetikos ir įkvėpimo į kiekvieną susitikimą.